4月29日義大利麵課程
4月29日義大利麵課程
如何將眾多類型的義大利麵烹調到位?及搭配上義大利麵的經典醬汁豐富作法? 主婦媽媽們免煩惱囉!大廚現在教您製作經典三道義大利麵料理讓您輕輕鬆鬆也能煮出多變化的義大利麵囉這堂課程是開給熱愛義大利料理的新手課程!教學:黃佳祥老師一位熱愛義大利料理的師傅,畢業於台南崑山科技大學資訊管理科,外貿協會品牌學院品牌全方位人才專班結業,曾獲義大利美食大使C.P.I.C認證、2002年嘉義美食展─金廚獎,著有《15分鐘!教你做出主廚級義式主食料理》,《人氣餐廳這樣開最賺錢》對於義大利麵與燉飯的烹飪有一套跳脫傳統思維的製作方法;他也希望傳統義大利料理在台灣可以被更多人認識,所以對於台灣相關推廣義大利的飲食文化。
NT$ 600
11月26日料理課程
11月26日料理課程
🔺特別邀請全台知名廚藝界的名人洪志鴻教授親自料理授課,跟大家分享食的藝術,並在隱密清幽的私人空間用餐,竭誠歡迎各位朋友邀請你的配偶一起來享用一頓高級的法國料理,度過甜蜜的夜晚。🔺本次活動使用的食材全部都是精心挑選,課程中會提供特別的價錢給參與的貴賓,選購後的優待等於把你這次參與的餐費再折抵回來!非常划算~~同時洪教授也將親自教授大家如何在家裡烹調法國料理,讓你不用出門也可以在家裡享用自己烹調的法國料理。名額有限!期待大家的踴躍報名。
NT$ 2,600
9月29日料理課程
9月29日料理課程
📢此次活動的概念邀請五星級飯店主廚把五星級廚房搬來私人廚房的構想為主題搭配新鮮便的食材來教大家烹飪以正統的法國精神及料理方法來呈現跟大家一起分享飲食文化歷史及藝術用餐當中精選優質美酒來搭配美食名額有限保証物超所值🎊重金禮聘料理廚藝界重量級的老師洪志鴻教授法國,日本,香港,泰國,義大利專業研習廚藝。  目前在屏東科技大學擔任教授權!中南部唯一橫向產業界,學術界的重量級名廚!🎓老師資歷喜來登飯店高雄漢來飯店行政主廚台灣美食展副召集人西餐技術士檢定委員AHLA訓練師,督導師雙證照🌀給大家不同新感官的料理課程🎯課程重點料理的重點在於突顯食材的原味,加入的調味料配菜,都有襯托著食材的功用。🎯特色📌重量級的名廚配有助手(2〜3人),讓廚師跟學員有充足的時間討論📌優質的專業廚藝教室     地點:都廳苑柏正廚具3樓空中庭院餐廳     住址:高雄市苓雅區四維三路1號歡迎大家來報名參與體驗
NT$ 3,200
5月15日料理課程
5月15日料理課程
📢新鮮便要開辨料理學校囉🎊重金禮聘料理廚藝界重量級的老師洪志鴻教授法國,日本,香港,泰國,義大利專業研習廚藝。  目前在屏東科技大學擔任教授權!中南部唯一橫向產業界,學術界的重量級名廚!🎓老師資歷喜來登飯店高雄漢來飯店行政主廚全國技能競賽西餐裁判長台灣美食展副召集人西餐技術士檢定委員AHLA訓練師,督導師雙證照🌀給大家不同新感官的料理課程🎯課程重點料理的重點在於突顯食材的原味,加入的調味料配菜,都有襯托著食材的功用。🎯特色📌重量級的名廚配有助手(2〜3人),讓廚師跟學員有充足的時間討論📌優質的專業廚藝教室     地點:都廳苑柏正廚具3樓空中庭院餐廳     住址:高雄市苓雅區四維三路1號歡迎大家來報名參與體驗
NT$ 3,250
4月8日品油分享課程
4月8日品油分享課程
📢新鮮便要開辨料理學校囉🎊重金禮聘料理廚藝界重量級的老師洪志鴻教授法國、日本、香港、泰國、義大利專業研習廚藝。  目前在屏東科技大學擔任教授!中南部唯一橫跨產業界、學術界的重量級名廚!🎓老師資歷台北來來(喜來登)飯店高雄漢來飯店行政主廚全國技能競賽西餐裁判長台灣美食展副召集人西餐技術士檢定評鑑委員AHLA訓練師、督導師雙證照🌀給大家不同新感官的料理課程🎯課程重點料理的重點在於突顯食材的原味,加入的調味料配菜、都有襯托著食材的功用。🎯特色📌重量級的名廚配有助手(2~3人),讓廚師跟學員有充足的時間討論📌優質的專業廚藝教室     地點:義格廚具     住址:高雄市苓雅區四維三路198-5號歡迎大家來報名參與體驗
NT$ 1,500
3月7日雞肉料理
3月7日雞肉料理
📢新鮮便要開辨料理學校囉🎊重金禮聘料理廚藝界重量級的老師洪志鴻教授法國、日本、香港、泰國、義大利專業研習廚藝。  目前在屏東科技大學擔任教授!中南部唯一橫跨產業界、學術界的重量級名廚!🎓老師資歷台北來來(喜來登)飯店高雄漢來飯店行政主廚全國技能競賽西餐裁判長台灣美食展副召集人西餐技術士檢定評鑑委員AHLA訓練師、督導師雙證照🌀給大家不同新感官的料理課程🎯課程重點料理的重點在於突顯食材的原味,加入的調味料配菜、都有襯托著食材的功用。🎯特色📌重量級的名廚配有助手(2~3人),讓廚師跟學員有充足的時間討論📌示範完一道,吃一道,才會接著下一道的料理📌循序漸進帶領學員認識工具、了解食材、切割方式及製作📌優質的專業廚藝教室     地點:義格廚具     住址:高雄市苓雅區四維三路198-5號歡迎大家來報名參與體驗
NT$ 2,350