4月29日義大利麵課程
4月29日義大利麵課程
如何將眾多類型的義大利麵烹調到位? 及搭配上義大利麵的經典醬汁豐富作法? 主婦媽媽們免煩惱囉!大廚現在教您製作經典三道義大利麵料理 讓您輕輕鬆鬆也能煮出多變化的義大利麵囉 這堂課程是開給熱愛義大利料理的新手課程! 教學:黃佳祥老師 一位熱愛義大利料理的師傅,畢業於台南崑山科技大學資訊管理科,外貿協會品牌學院品牌全方位人才專班結業, 曾獲義大利美食大使C.P.I.C認證、2002年嘉義美食展─金廚獎,著有 《15分鐘!教你做出主廚級義式主食料理》, 《人氣餐廳這樣開最賺錢》 對於義大利麵與燉飯的烹飪有一套跳脫傳統思維的製作方法;他也希望傳統義大利料理在台灣可以被更多人認識, 所以對於台灣相關推廣義大利的飲食文化。
NT$ 600
11月26日料理課程
11月26日料理課程
🔺特別邀請全台知名廚藝界的名人洪志鴻教授親自料理授課,跟大家分享食的藝術,並在隱密清幽的私人空間用餐,竭誠歡迎各位朋友邀請你的配偶一起來享用一頓高級的法國料理,度過甜蜜的夜晚。 🔺本次活動使用的食材全部都是精心挑選,課程中會提供特別的價錢給參與的貴賓,選購後的優待等於把你這次參與的餐費再折抵回來!非常划算~~ 同時洪教授也將親自教授大家如何在家裡烹調法國料理,讓你不用出門也可以在家裡享用自己烹調的法國料理。名額有限!期待大家的踴躍報名。
NT$ 2,600
9月29日料理課程
9月29日料理課程
📢此次活動的概念 邀請五星級飯店主廚把五星級廚房 搬來私人廚房的構想為主題 搭配新鮮便的食材來教大家烹飪 以正統的法國精神及料理方法來呈現 跟大家一起分享飲食文化歷史及藝術 用餐當中精選優質美酒來搭配美食 名額有限 保証物超所值 🎊重金禮聘 料理廚藝界重量級的老師洪志鴻教授 法國,日本,香港,泰國,義大利專業研習廚藝。 目前在屏東科技大學擔任教 授權!中南部唯一橫向產業界 ,學術界的重量級名廚! 🎓老師資歷 喜來登飯店 高雄漢來飯店行政主廚 台灣美食展副召集人 西餐技術士檢定委員 AHLA訓練師,督導師雙證照 🌀給大家不同新感官的料理課程 🎯課程重點 料理的重點在於突顯食材的原味,加入的調味料配菜,都有襯托著食材的功用。 🎯特色 📌重量級的名廚 配有助手(2〜3人),讓廚師跟學員有充足的時間討論 📌優質的專業廚藝教室 地點:都廳苑柏正廚具3樓空中庭院餐廳 住址:高雄市苓雅區四維三路1號 歡迎大家來報名參與體驗
NT$ 3,200
5月15日料理課程
5月15日料理課程
📢新鮮便要開辨料理學校囉 🎊重金禮聘 料理廚藝界重量級的老師洪志鴻教授 法國,日本,香港,泰國,義大利專業研習廚藝。 目前在屏東科技大學擔任教 授權!中南部唯一橫向產業界 ,學術界的重量級名廚! 🎓老師資歷 喜來登飯店 高雄漢來飯店行政主廚 全國技能競賽西餐裁判長 台灣美食展副召集人 西餐技術士檢定委員 AHLA訓練師,督導師雙證照 🌀給大家不同新感官的料理課程 🎯課程重點 料理的重點在於突顯食材的原味,加入的調味料配菜,都有襯托著食材的功用。 🎯特色 📌重量級的名廚 配有助手(2〜3人),讓廚師跟學員有充足的時間討論 📌優質的專業廚藝教室 地點:都廳苑柏正廚具3樓空中庭院餐廳 住址:高雄市苓雅區四維三路1號 歡迎大家來報名參與體驗
NT$ 3,250
4月8日品油分享課程
4月8日品油分享課程
📢新鮮便要開辨料理學校囉 🎊重金禮聘 料理廚藝界重量級的老師洪志鴻教授 法國、日本、香港、泰國、義大利專業研習廚藝。 目前在屏東科技大學擔任教 授!中南部唯一橫跨產業界 、學術界的重量級名廚! 🎓老師資歷 台北來來(喜來登)飯店 高雄漢來飯店行政主廚 全國技能競賽西餐裁判長 台灣美食展副召集人 西餐技術士檢定評鑑委員 AHLA訓練師、督導師雙證照 🌀給大家不同新感官的料理課程 🎯課程重點 料理的重點在於突顯食材的原味,加入的調味料配菜、都有襯托著食材的功用。 🎯特色 📌重量級的名廚 配有助手(2~3人),讓廚師跟學員有充足的時間討論 📌優質的專業廚藝教室 地點:義格廚具 住址:高雄市苓雅區四維三路198-5號 歡迎大家來報名參與體驗
NT$ 1,500
3月7日雞肉料理
3月7日雞肉料理
📢新鮮便要開辨料理學校囉 🎊重金禮聘 料理廚藝界重量級的老師洪志鴻教授 法國、日本、香港、泰國、義大利專業研習廚藝。 目前在屏東科技大學擔任教 授!中南部唯一橫跨產業界 、學術界的重量級名廚! 🎓老師資歷 台北來來(喜來登)飯店 高雄漢來飯店行政主廚 全國技能競賽西餐裁判長 台灣美食展副召集人 西餐技術士檢定評鑑委員 AHLA訓練師、督導師雙證照 🌀給大家不同新感官的料理課程 🎯課程重點 料理的重點在於突顯食材的原味,加入的調味料配菜、都有襯托著食材的功用。 🎯特色 📌重量級的名廚 配有助手(2~3人),讓廚師跟學員有充足的時間討論 📌示範完一道,吃一道,才會接著下一道的料理 📌循序漸進帶領學員認識工具、了解食材、切割方式及製作 📌優質的專業廚藝教室 地點:義格廚具 住址:高雄市苓雅區四維三路198-5號 歡迎大家來報名參與體驗
NT$ 2,350