MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}
淡路島藻鹽 80g

淡路島藻鹽 80g

製鹽職人花費四日精製而成,非工業大量生產。
日本高級料亭、飯店的主廚愛用的鹽種。
鹹度較一般鹽低且帶有海藻的鮮味,不死鹹的同時更能引出食材本身的美味
使用淡路島的海水及日本國産海藻,海藻的香氣創造出具有層次的溫和鹹度,鹹中隱約帶著甜味,
非常適合用於炸天婦羅沾鹽、燒鳥、壽司、烤魚、烤肉、漬物、吸物、拉麵...等,亦可用於甜點提味。


冷凍商品購物買2500元免運費 on order

常溫商品購物滿499元免運費(超取) on order

高雄市區滿2000元免運 on order

常溫商品購物滿1000元免運費(黑貓到宅) on order

秋饗食光任2件85折,滿499元超取免運 on selected products

常溫商品購物滿699元免運費(便利箱到宅) on order

NT$240
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
Quantity Product set quantity
Add to Wishlist
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Add to Wishlist

Description

淡路島本社TaDa PHILOSOPHY,Inc.創業於延寶元年(西元1673年) 。淡路島,一個被日本瀨戶內海、大阪灣、紀伊水道和大海環抱的島,自古被稱作美食的寶庫-御食國,並被奉爲宮廷進貢食物原料的寶地。秉承先人智慧的[淡路島藻鹽]就是在淡路島上誕生。以古代的制鹽法[烤藻鹽]爲基礎,加上現代的衛生管理方法制作而成。

海藻用高溫燒烤,主要分成二種:以鳴門海峽蜿蜒流入的高成分海水,將海藻的風味充分提煉得到的藻鹽(白色),以及將海藻長時間浸泡在海水中充分提煉,得到的濃厚海藻的風味的藻鹽(茶色)二種。所有產品由專門工匠精心制作,得到海藻和海水成分的濃縮結晶,這就是富含海藻風味口感醇和的美味藻鹽。


Additional details

Customer Reviews


{{'product.product_review.no_review' | translate}}

Related Products