{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}
法國頂級手工歐棒奶油Au Bon-松露口味

法國頂級手工歐棒奶油Au Bon-松露口味

五星級酒店御用
巴黎拉法葉百貨必買的熱銷奶油
歐棒手工奶油，是巴黎拉法葉百貨超市、巴黎La Grande Epicerie超市以及起司專門店才買得到的高級奶油

冷凍商品購物買2500元免運費 on order

高雄市區滿2000元免運 on order

高雄市自取免運 on order

NT$300
NT$280
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
Quantity Product set quantity
Sign in/up now
Add to Wishlist
Sign in/up now
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Sign in/up now
Add to Wishlist
Sign in/up now
  • Tcat - Frozen
  • 限高雄市自取(外縣市不適用)
  • 限高雄市區外送(外縣市不適用)
  • Tcat - Refrigerated

Description

Au bon beurre法文原意為最棒的奶油，歐棒手工奶油產自法國北部靠近德國邊界的Pas-de-Calais(加來海峽省區)，獨特的香氣源自於祖先流傳下來的古法配方，並且堅持純手工製作。

歐棒手工奶油要大約20公升的全脂牛奶才能製出1公斤，牛奶經輕微發酵熟成後轉變為鮮奶油，接著不停的攪打這些鮮奶油，如此打出的奶油表面會出現懸浮的油脂，之後把奶油從脫脂乳中分離，再將分離出的奶油放入清水中搓揉，盡可能的將奶油中的脫脂乳洗掉。最後再添加松露碎、海鹽等增加風味並塑形，如此繁複的手續，才成就舌尖上那一瞬間的美味。

Additional details

Customer Reviews

{{'product.product_review.no_review' | translate}}

Related Products