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日本大分銅金 青柚子胡椒 50g(玻璃瓶身)

日本大分銅金 青柚子胡椒 50g(玻璃瓶身)

★日本九州地方名物
★柚子+青辣椒製作
★清爽明亮的柚子香氣
★居家常備人氣調味品


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Description

「柚子胡椒」是日本九州地方特產的傳統調味料,其方法是使用尚未完全成熟的青柚子皮切碎後,加入辣椒與鹽自然熟成。雖然字面上寫法為「柚子胡椒」,但實際是「柚子」+「青辣椒」製作而成的美味調味品。

在大分縣,許多傳統家庭都以自家手工醃製的柚子胡椒而自豪,廣泛地使用於味噌湯、火鍋、麵類、燉煮料理、生魚片,以及炒菜、炒飯等日常烹飪調味。

本款青柚子胡椒來自大分縣江戶時代末期創業至今,歷史超過150年的醬油老舖「分銅金醬油株式會社」。天然無添加,不含色素與防腐劑等成分,風味清香自然;柚子的清新香氣搭配青辣椒的微微辛辣感,讓人一吃就著迷,是一年四季皆可輕鬆享用的人氣調味品。

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