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大成根島黃金海老炸蝦(6入)150g

大成根島黃金海老炸蝦(6入)150g

根島黃金海老炸蝦,正統日本技術,全手工製作


NT$160
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Description

來自印尼天然紅樹林海域

野放在大海之中,隨潮汐古法海捕。

不吃人工飼料,絕無藥物殘留

只吃海洋綠色生物長大。

循著天然環境的生態圈、維持原始的生長環境和過程

保留食材風貌並以此展現天然食材的純正海味

完美詮釋了「天然ㄟ尚好」的美好滋味!

 

根島黃金海老炸蝦,正統日本技術,全手工製作

天然紅樹林捕撈的根島生態蝦不是養殖蝦口感更Q彈紮實

不用擔心任何飼料添加劑或是使用藥物

採用日本天婦羅工法,手工製作

不用去日本就可以吃到純正日本風味麵衣薄脆

每一口都吃得到蝦肉,不會像其他炸蝦裹著很厚的粉,吃粉吃到飽

 

🔸料理方式🔸

✔油炸

退冰約15-20分

以180度油溫,油炸1分15秒-1分30秒

✔氣炸

200度預熱5分鐘

蝦身噴上少許油 以200度氣炸5分鐘 翻面再5分鐘即可


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