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【預購】季節限定基隆小卷300g

【預購】季節限定基隆小卷300g

小卷（台語：小管仔 / Sió-kńg-á）

食用方式
①黑白切
切塊，清蒸或川燙後取出置於冰塊、冰箱後，肉質收縮後再沾醬油、芥末、嫩薑絲一同食用。
②煎烤
將整隻小卷用刀切開，去除內臟後，直接在鐵板或鐵網上煎烤。
③米粉湯
用豬大骨熬取高湯，米粉跟小卷事先切塊燙好，要吃的時候、小卷塊放入高湯內加熱，碗裡放上冬菜、米粉跟小卷塊，再沖上高湯，再撒上些許白胡椒粉跟油蔥酥。

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商品描述

．肉質Q彈軟嫩
．基隆海域捕撈，急凍保鮮
．可煮湯、醬爆、紅燒
．富有海味鮮香
．低脂肪高蛋白

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顧客評價

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