遨遊四海海鮮組
遨遊四海海鮮組
【遨遊四海海鮮組 】 鱻活一號龍虎斑下巴400g*1 北海道生干貝10顆*1 鱻活一號活凍無毒蝦(約13隻)*1 日本岡山大牡礪250g*1
NT$ 1,000
油漬煙燻沙丁魚(原味)
油漬煙燻沙丁魚(原味)
罐頭界的LV,最潮的伴手禮 高質感「獨特的透明封模」包裝 看得見的安心 金黃閃閃的沙丁魚,散發著高貴頂級的奢華感 擁有「全台最精美」的罐頭稱號 讓你送的獨特、送的高級 絕對是送禮自用兩相宜是您送禮的第一選擇 來自拉脫維亞新鮮美味漁獲 口感【軟嫩細緻】,散發微微的煙燻柴魚香味 【食用方法】 下酒菜 夾吐司 配沙拉搭稀飯 沙丁魚富有豐富的omega-3、蛋白質和大量的鈣質。此外,沙丁魚含有豐富的核酸,其中又以馬口罐製成的沙丁魚罐頭含量最高,由於金屬外殼可以阻止核酸氧化,因此使其含量比起生沙丁魚多出三倍左右。 從北歐國家拉脫維亞進口的沙丁魚,飽滿且呈現金黃色澤。經過煙燻並油漬後的沙丁魚味道適中,不會過於濃郁,成為料理最好的配角,可以搭配沙拉或是米飯麵食。 沙丁魚從波羅的海被捕獲,並通過手工挑選出質量最佳的;每隻沙丁魚都經過查看,檢查是否有瑕疵。通過品質檢查的沙丁魚,會經過木材煙燻直到金黃。最後單獨手工包裝,自然調味,將煙燻和新鮮度完美結合在一起。 品名:油漬煙燻沙丁魚(原味) 產地: 拉脫維亞 重量: 120g 固型物重: 84g
定價NT$ 180
NT$ 150
東港單凍熟櫻花蝦
東港單凍熟櫻花蝦
💮補鈣聖品!櫻花蝦鈣質是牛奶的6倍以上 整隻都可食用的櫻花蝦營養價值極高,尤其是鈣質含量相當豐富。 一般來說,櫻花蝦的處理方式分為三種-生凍處理/熟凍處理/乾燥處理 市場上最常見的是乾燥過的櫻花蝦,櫻花蝦經過乾燥處理後,香氣比較濃厚,保存上也比較方便。 珍稀嬌客只現身在日本和台灣 東港的名產不只黑鮪魚,世界級的國寶蝦在這裡也看得到 一方面,台灣的櫻花蝦大多外銷到日本,所以會讓品質較高的櫻花蝦透過熟凍(煮熟後急速冷凍)的方式,直接出口到日本,這種方式可以確保補撈起來的櫻花蝦品質是最好的。另外一種,則是生凍處理的櫻花蝦,因為可以直接吃到原始補撈起來的櫻花蝦鮮度及甜味,我們大多會在頂級日式料理店或壽司店吃到選用生凍處理的櫻花蝦料理。 如初春時繽紛落下的櫻花瓣 世界級國寶蝦-櫻花蝦,主要盛產於日本靜岡縣及台灣東港溪出海口一帶,在宜蘭頭城一帶的海域也可以捕撈到櫻花蝦,櫻花蝦外型小巧玲瓏。一般來說,成蝦的尺寸不超過5公分,身上布滿紅色素及發光器,遠遠看起來就像成簇的日本櫻花,所以叫做櫻花蝦。 屏東東港是台灣櫻花蝦大宗的產地,每年的11月~隔年的5月,是法定可以進行捕撈並且進行競標拍賣的時候,除了捕撈的時間有規定之外,捕撈櫻花蝦的漁船也必須是登錄在冊的,目前東港櫻花蝦產銷班總共大約有100餘艘法定可進行捕撈櫻花蝦的漁船,並且也規定每艘船每天最多只能捕撈11箱,而每箱不得超過21公斤,捕撈後的櫻花蝦也只能拍賣9箱櫻花蝦,而每箱僅有20公斤。東港的櫻花蝦跟魩仔魚一樣,是國內少數有實施捕撈期間及總量管制,避免過度捕撈的水產品之一。 捕撈櫻花蝦的漁船,必須有合法登記證,在船艙外可以看見掛著櫻花圖示並且編號的許可證,不同於日本捕撈櫻花蝦是晚間返港,冰凍一天後,隔天進行拍賣。台灣捕撈的櫻花蝦漁船,都是每天凌晨出港進行捕撈後,下午返港簡單分級之後,馬上進入到東港的櫻花蝦拍賣市場進行拍賣。 本公司為專業的櫻花蝦外銷績優廠商,歷年來產品除外銷日本市場外,並逐步開發國內本島地區。本公司生產的生鮮冷凍櫻花蝦,領先通過 ISO22000/HACCP 食品安全管理系統雙驗證,並採獨創開發之新型I.Q.F單體急凍技術,以零下60度C的超低溫,將櫻花蝦的鮮甜度與飽滿度在瞬間鎖住,是饕客們絕不能錯失的美味。 料理-食用方法 1.取適量(約7-8尾)未完全解凍狀態的櫻花蝦,先含在口中(冰),感受大海的潮味(潮)。再慢慢咀嚼似有若無的蝦殼(脆),讓甘甜的蝦肉自微脆的蝦殼迸出(甜),享受滿口原汁海味的鮮甜。也可以沾少許芥末+和風醬油,另有一番豐富層次的鮮美。 提醒您: 完全解凍呈現出水狀態時將會導致鮮甜美味的流失,口感也不佳,建議您最好在微凍狀態下食用。 2.取適量之櫻花蝦(不用解凍),川燙約8-9分熟,即可享受滿滿的幸福滋味,或是川燙過後當成生菜沙拉的菜色。 3.可熬煮成鮮味滿分的粥品非常適合年長、兒童及孕婦食用。 規格:250G/包
NT$ 340
北海道生食級生干貝(3S/500g)/ 盒
北海道生食級生干貝(3S/500g)/ 盒
【來自北冰洋的珍寶—北海道生食干貝】 來自野生鄂霍次克海的嚴選北海道冷凍干貝,是高級干貝主要產區,口感鮮嫩有Q度。 北海道生食級干貝 日本飲食的特色之一就是生食。生食級的干貝簡單講就是『乾淨、衛生 ,生食對身體健康沒有問題』。 看起來好像很簡單,但是做起來可不簡單。從捕獲帆立貝開始,如果沒有立刻把貝柱取出來急速低溫冷凍,只是用碎冰、冰水保存起來,回到岸上再處理,那這段期間可能就會孳生一些不潔的細菌,就無法保證生食沒有問題。所以生食級的干貝,一離開海面就需要有人立刻把貝柱取出並且立刻急速冷凍於零下18度以下保存(這需要人工及漁船設備要夠好),才可以保證衛生無虞,並且把鮮味鎖住。所以生干貝不一定可以生食,生食級的干貝才可以生食。但是如何分辨你買到的是真正品質良好的生食級的干貝或是說只是生干貝呢?(每個都說是生食級的)老實說單憑大小外表是看不出來,如果有用碎冰水保存起來,因為生干貝會吸水,所以你退冰或是煎煮的時候,就會有很多的水出來,另外再輔以從外表光澤口感來判斷,所以選擇一個有信譽的店家是很重要的。 新鮮便宅配網的干貝都是空運從北海道直接送到台灣,打開包裝後,生食、煎煮都非常的鮮甜美味。 規格:3S(500g) 產地:日本北海道生食級干貝 包裝方式:真空包裝 保存方式:冷凍保存 運送方式:一律黑貓宅急便低溫冷凍 運費:店內購物滿NT3000元(同溫層)免運費
NT$ 680
岡山冷凍2L牡蠣
岡山冷凍2L牡蠣
季節限定~~ 2L尺寸搶先限量上市 來自於日本岡山縣的大牡犡,因絕佳地理環境鄰於海灣附近、有最優勢的地利條件下,因此非常興盛養蚵作業,是『日本首屈一指的牡蠣生產地』。乾淨的海域造就出品質超讚的巨型大牡犡,牡犡捕獲待撥去殼後,採用最先進急速冷凍技術,保留最美鮮味,鮮炸、清蒸、生炒都是相當美味,有『海洋中的牛奶』美稱。 簡單油煎、炸、清蒸、生炒都可。 規格:2L 重量:850G(約24粒~28粒)
NT$ 650
北海道鮭魚卵100g
北海道鮭魚卵100g
北海道鮭魚卵(粉紅鮭) 頂級日本北海道原裝鮭魚卵,顆顆晶瑩剔透粒粒飽滿,品質口感最高級,新鮮沒話說的北海道製鮭魚卵!在口中咀嚼的瞬間馬上嚐到最彭派、最原始的海味,鹽漬鹹味恰到好處,真是令人著迷~! 大包裝吃不完浪費100g小包裝不貴,可方便小量食用,讓每一次享用都是最新鮮最美味一點都不浪費。 品名:醬油漬粉紅鮭魚卵 保存方法:需冷凍-18℃以下 淨重:100g 原產地:日本北海道 解凍方式:請勿接觸生水解凍,請放置冷藏冰箱解凍。
NT$ 350
澳洲純黑安格斯黑牛梅花肉絲200g
澳洲純黑安格斯黑牛梅花肉絲200g
選用瘦肉成份高的部位,口感柔嫩,適合家常料理與佐青菜時蔬,簡單翻炒幾下就是一道簡單健康的佳餚。 規格:200G 產地:澳洲
NT$ 200
【Olitalia】奧利塔摩典那巴薩米克醋250ml
【Olitalia】奧利塔摩典那巴薩米克醋250ml
★義大利經典食材 Balsamico ★義大利葡萄醋協會(Modena)認証 ★歐盟IGP產地認証 ★香郁.濃厚.經典口感 ★商品規格 :250ml/瓶 (暗色玻璃瓶裝) ★商品成分 葡萄醋. 經熬煮葡萄汁 ★生產國 義大利
NT$ 200
澳洲和牛骰子肉(後腰翼板)M8-9
澳洲和牛骰子肉(後腰翼板)M8-9
每頭牛最嫩的部位-腰脊部 精選出來的上等部位後腰翼板肉 這個部位運動量較少 肉質非常軟嫩 接近菲力的鬆軟口感 非常適合3~5分熟 規格:200±10% 產地:澳洲 品牌:HARMONY 保存方式:冷凍
NT$ 450
根島蝦蝦仁小隻(油泡蝦、炒飯)
根島蝦蝦仁小隻(油泡蝦、炒飯)
【海中黑金.極品蝦饌】 🏅天然野放無污染根島蝦 精選大成根島生態蝦仁🍤 經過去殼去腸泥處理後 急速冷凍鎖鮮 買回家解凍清洗就能下鍋 就是這麼簡單又快速度 ★產品特色 ✎天然海洋、傳統野放 不吃人工飼料,絕無藥物汙染,只吃天然海洋綠色生物長大。 ✎潮味黑金、天然鮮滋味 純天然環境飼養,外觀黑亮,滋味鮮甜且口感紮實飽滿。 ✎回饋自然、永續發展 為印尼根島紅樹林復育計畫,創造區域發展,自然和諧的天然生態圈。 ✎無添加硼砂、無發泡、無包冰,亦無使用二氧化硫漂白,讓您吃得安心。
NT$ 195
【Olitalia奧利塔】專用特級初榨橄欖油典藏禮盒組250mlx4
【Olitalia奧利塔】專用特級初榨橄欖油典藏禮盒組250mlx4
商品特色 肉類專用特級初榨橄欖油x1瓶 海鮮專用特級初榨橄欖油x1瓶 蔬菜專用特級初榨橄欖油x1瓶 披薩專用特級初榨橄欖油x1瓶 附1只Olitalia典藏禮盒
NT$ 1,200
【Olitalia奧利塔】特級初榨橄欖油250ml
【Olitalia奧利塔】特級初榨橄欖油250ml
Olitalia全新包裝上市 巧美小容量,攜帶方便 第1道冷壓初榨Extra Virgin 傳統低溫石磨壓榨 濃郁橄欖果香味
NT$ 200
【Olitalia奧利塔】松露風味濃縮葡萄醋 250ml(300g)
【Olitalia奧利塔】松露風味濃縮葡萄醋 250ml(300g)
✅不添加食用色素 ✅不添加防腐劑 ✅各式美味料理的好朋友 ✅香郁、濃厚、經典口感 ✅義大利原裝 將義大利陳年葡萄醋(Balsamic Vinegar)以小火濃縮, 可以讓葡萄醋的酸味揮發,濃縮成帶有甜味的膏狀葡萄醋。 葡萄醋與松露本身的頂級香氣相輔相成,唇齒留香,香氣久久不散。 適合使用在盤點的盤飾,或者淋在食物上增添風味(沙拉等各項料理)。 與初榨橄欖油調和成松露油醋醬,沾取麵包食用。 是各式美味料理的好朋友。
NT$ 310
【Olitalia奧利塔】專用特級初榨橄欖油250ml系列(海鮮、肉類、披薩、蔬菜)
【Olitalia奧利塔】專用特級初榨橄欖油250ml系列(海鮮、肉類、披薩、蔬菜)
NT$ 300
香蒜奶油萬用調味醬 505g
香蒜奶油萬用調味醬 505g
榮獲日本食品大賞殊榮 日本官網銷售排行第三名 香蒜奶油萬用調味醬 505g 喜歡奶油跟大蒜的蒜迷們,純對不能錯過 有奶油與蒜香的液態奶油 多功能使用 煎煮拌烤皆可 一罐多用 料理的好幫手 ✔️煎牛排 ✔️吐司抹醬 ✔️奶油蛤蜊 ✔️奶油義大利麵 ✔️焗烤馬鈴薯 可直接加入使用 ,不用再那麼辛苦播大蒜!! 省時.簡單.方便.美味 冷藏不會過度凝結 ,從冰箱拿出後可直接使用,不用像傳統奶油需等待軟化。 加入也不易焦化 ,不會像傳統奶油加熱後,把食材變黑 十分適合懶人使用,層次的調味、食材更提鮮 難怪是日本主婦的心頭好啊 最簡單的蒜香吐司,抺上去烤一烤即完成。 或當成蒜香奶油醬,來做奶油蒜味蛤仔也好棒。 無敵簡單的料理,將奶油加熱後放入蛤仔,再隨喜好放入絲瓜、青蔥,甚至不放也可以的。 輕鬆完成一道料理。 規格:505g 產地:日本 保存:常溫,開封後冷藏
NT$ 290
日本日本知名高檔燒肉店的獨門醬汁敘敘苑
日本日本知名高檔燒肉店的獨門醬汁敘敘苑
在家也能重現日本名店經典美味!來日本決對不能錯過人氣名店醬料! 不論是直接沾肉或者是當作炒菜時的調味料都非常實用 🔥叙叙苑 - 超好吃燒肉名店の燒肉醬😋 日本超人氣燒肉集團,每次到日本許多人都一定要吃叙叙苑燒肉,吃過一次就無法忘懷‼️ 推出特調燒肉醬料,讓老饕在家也能吃到日式燒肉魂‼️ 口味選擇: A:特製原味240g B:特製甘辛(小辣)240g C:特調塩味217g 🍴使用方法: 沾醬,醃肉,炒菜炒肉、醬燒肉片,烤肉刷醬...都很適合喔‼️ 保存方式: 🍽開封前請放至陰涼通風處,開封後請冷藏。
NT$ 300
元榆無毒翅小腿(土雞)-1公斤【冷凍】
元榆無毒翅小腿(土雞)-1公斤【冷凍】
✓ 適合料理方式:煮湯、慢煮、快炒、烤肉料理都適合,完全鎖住肉質的鮮美 ✓ 熟齡土雞:嚴選16週以上自然放牧黑羽土雞(放山雞),久燉不柴、肉質緊實Q彈、低脂高蛋白 ✓ 保證新鮮衛生:全程低溫清洗分切,並真空包裝後急速冷凍,有效降低細菌滋生,再透過低溫宅配,確保雞肉品質 ✓ 無毒安全檢驗:通過SGS與中央畜產會雙認證,無抗生素/無藥殘,健康無添加 ✓ 保存期限:負18度冷凍保存12個月,冷藏保存建議兩天內料理完畢 規格:1公斤,真空透明包裝袋
定價NT$ 480
NT$ 350
元榆無毒二節翅(土雞)-1公斤【冷凍】
元榆無毒二節翅(土雞)-1公斤【冷凍】
✓ 適合料理方式:煮湯、慢煮、快炒、烤肉料理都適合,完全鎖住肉質的鮮美 ✓ 熟齡土雞:嚴選16週以上自然放牧黑羽土雞(放山雞),久燉不柴、肉質緊實Q彈、低脂高蛋白 ✓ 保證新鮮衛生:全程低溫清洗分切,並真空包裝後急速冷凍,有效降低細菌滋生,再透過低溫宅配,確保雞肉品質 ✓ 無毒安全檢驗:通過SGS與中央畜產會雙認證,無抗生素/無藥殘,健康無添加 ✓ 保存期限:負18度冷凍保存12個月,冷藏保存建議兩天內料理完畢 規格:1公斤,真空透明包裝袋
定價NT$ 500
NT$ 350
元榆無毒【母雞】雞腿(土雞)-單支不切【冷凍】
元榆無毒【母雞】雞腿(土雞)-單支不切【冷凍】
一般家庭/2-4人 ✓ 適合料理方式:燉湯、慢煮、快炒料理都適合,完全鎖住肉質的鮮美 ✓ 熟齡土雞:嚴選16週以上自然放牧黑羽土雞(放山雞),久燉不柴、肉質緊實Q彈、低脂高蛋白 ✓ 保證新鮮衛生:全程低溫清洗分切,並真空包裝後急速冷凍,有效降低細菌滋生,再透過低溫宅配,確保雞肉品質 ✓ 無毒安全檢驗:通過SGS與中央畜產會雙認證,無抗生素/無藥殘,健康無添加 ✓ 保存期限:負18度冷凍保存12個月,冷藏保存建議兩天內料理完畢 規格:隻300~399g
定價NT$ 240
NT$ 180
元榆無毒【公雞】雞腿(土雞)-單支不切【冷凍】
元榆無毒【公雞】雞腿(土雞)-單支不切【冷凍】
一般家庭/2-4人 ✓ 適合料理方式:燉湯、慢煮、快炒料理都適合,完全鎖住肉質的鮮美 ✓ 熟齡土雞:嚴選16週以上自然放牧黑羽土雞(放山雞),久燉不柴、肉質緊實Q彈、低脂高蛋白 ✓ 保證新鮮衛生:全程低溫清洗分切,並真空包裝後急速冷凍,有效降低細菌滋生,再透過低溫宅配,確保雞肉品質 ✓ 無毒安全檢驗:通過SGS與中央畜產會雙認證,無抗生素/無藥殘,健康無添加 ✓ 保存期限:負18度冷凍保存12個月,冷藏保存建議兩天內料理完畢 規格:隻300~399g
定價NT$ 280
NT$ 200