BIO P;ANETE冷壓檸檬風味橄欖油

以手工採收野生成熟的OUESLATI 橄欖,在採收幾個小時內將橄欖與BELDI檸檬一起冷壓初榨,讓檸檬香氣在壓榨時即緊密包覆入橄欖油中。橄欖油柔滑口感,伴隨清爽檸檬風味為菜餚帶來活潑細緻的滋味。

橄欖油是地中海飲食的中心,冷壓初榨的橄欖油除了富含單一不飽和脂肪酸,還有來自橄欖果實的多酚與營養素。

清爽活潑的檸檬香氣,讓此油品適合搭配魚類、肉類、義大利麵與沙拉使用,同時也非常適合添加在任何需要檸檬香氣的烘焙糕點中。


成分:橄欖油* (99 %), 檸檬提取物* (1 %)

産地 :突尼西亞

飲食指導:適合素食、全素、生機(裸食)飲食。

過敏源資訊:本產品在有處理花生、芝麻、堅果的工廠有生產。

保存方法:請儲存在在室溫陰涼處並避免陽光直射。

耐熱性:可適度加熱,使用時請勿超過冒煙點190°C。

NT$ 320
數量
BIO P;ANETE冷壓檸檬風味橄欖油
BIO P;ANETE冷壓檸檬風味橄欖油

法式包鮭魚示範料理

材料

鮭魚  400克
茄子/櫛瓜 200克
菇類 100克
番茄 100克
洋蔥  1顆
BIOPLANÈTE 冷壓檸檬風味橄欖油 2湯匙
鹽和胡椒適量
些許百里香
1張烘焙紙

將鮭魚置於烹飪紙中心,淋上檸檬橄欖油、並用鹽和胡椒調味。

將蔬菜切片,洋蔥切絲放入烘焙紙中,最後撒上百里香,用棉繩將紙封好,放入預熱200度的烤箱20-25分鐘即可。