1855 黑安格斯極佳級Rrime肋眼牛排17oz

001000057

【美國百年品牌】


1855被美國農業部評為極佳等級穀飼牛,全美僅1%,經過基因篩選出的黑安格斯品種,經穀物飼養至少100天,增進牛肉風味,待牛隻生長至符合生理成熟度後,以最短時間從牧場送至屠宰場,避免影響肉質。1855肉味鮮濃、脂肪分布勻稱、細嫩口感間帶有豐盈咬勁是主要特色,深受許多老饕喜愛。


1855Prime肋眼牛排,選用其肋骨上方第6至12根肋骨部位,僅佔全牛的3%,大部份由背最長肌組成,為牛隻較少運動的部位肉質鮮嫩、纖維細緻,油花分布均勻。肋眼牛經進行5週的濕式熟成,達成肉質軟化,咀嚼起來口感滑嫩、油脂豐郁,質地細緻。

大口吃肉,超滿足!輕鬆香煎、燒烤就能上桌,

頂級美味現在在家就能輕鬆品嘗米其林等級的規格~


★推薦熟度: 5~7分熟



品名:1855黑安格斯肋眼牛排
規格:455g±5%(17OZ)
產地:美國
PRIME優惠價:850元(實秤計價,多退)


NT$ 850
口味
prime
數量
1855 黑安格斯極佳級Rrime肋眼牛排17oz
1855 黑安格斯極佳級Rrime肋眼牛排17oz
1855 黑安格斯極佳級Rrime肋眼牛排17oz