希臘克里特島POD產區認證 初榨冷壓橄欖油500ml







👍單一品種橄欖  柯拉喜(Koroneiki)橄欖
✅手摘,27度低溫萃取。
✅歐洲P.D.O.認證特級初榨橄欖油
✅蘊含蔬果香味及濃郁的氣味,口味獨特
✅希臘原裝進口
✅規格:500ml

🌀100%未經混合純種卡拉馬塔橄欖製作
🌀100%希臘PDO純種橄欖認證
🌀100%手摘
🌀100%冷萃,以低溫27度C緩慢萃取
🌀100%產地追溯
🌀零麩質



300


Product Info

商品資訊
商品備註
商品問與答
  • 希臘的橄欖油產量在歐盟中排名第三,其中被認為全球最頂級的橄欖油產自希臘的克里特島,品質最好。

    品質好的原因在克里特島的氣候屬溫帶地中海氣候,肥沃的土壤和溫和的氣候創造了橄欖樹種植的理想條件,尤其是橄欖樹中的最名貴品種:柯拉喜(Koroneiki)橄欖,該樹種對生長環境有著苛刻要求,只在克里特島上才能存活。

    柯拉喜(Koroneiki)橄欖,蘊含蔬果香味及濃郁的氣味,口味獨特,出油率及豐富的單元不飽和脂肪酸(Monounsaturated Fat),橄欖多酚(POLYPHENOL)以及角鯊烯(SQUALENE),維它命A.D.E.K等,含量為各種橄欖樹之最。顏色黃中透綠,口感略帶苦澀及微辣,沒有任何油膩感,是油品專家公認為最好的油。

    在全球各地種植的橄欖樹,有十億株之多,這十億株橄欖樹每年合共出産大約17億升的橄欖油,而克里特島橄欖油年產量只有2萬升,不到全球橄欖油產量0.1%,連年獲得國際橄欖油理事會及各種國際橄欖油大賽的最高獎,真的非常值得你嘗試!

    此橄欖油傳遞出溫順、新鮮、豐盈的味覺與嗅覺體驗,

    以草香為主要香氣,胡椒辛味為主要味覺,

    非常適合搭配白身魚、沙拉、白肉,製作成醬汁、拌麵也是完美的幫手。


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