紐西蘭小羔羊肩排


『五星級法式羊肩排』作法
1.將羊排完全退冰,使用紙巾將表面上的水份擦拭乾
2..將羊排灑上海鹽.黑胡椒.碎大蒜.米酒及少許的橄欖油拌勻,放入冰箱醃漬一小時左右
3.以中大火加油熱平底鍋,等平底鍋加熱至開始冒煙時,放入已刮除醃料的羊排煎煮
4.約每2分鐘翻面一次,煎約6到8分鐘,兩面金黃色即可
5.可搭配海鹽或胡椒食用


650


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  • ❤每份650元 (每份約800克,可切8~9隻)
    紐西蘭小羔羊肩排】原裝進口到貨啦!!!

    【嫩煎小羔羊肩排】真的好嫩又不腥!

    ➡一份有大概可以切成8~9隻(乾煎就迷人)

    ➡低脂、低膽固醇、低熱量

    ➡嚴選羊齡6個月大左右小羔羊,肉質鮮嫩細緻,汁多甜美,無一般羊肉的腥羶味。香煎,燒烤,烤箱起盤灑一點玫瑰鹽就很棒!!


    家庭聚會絕對不可少,特選6個月大的小羔羊,入口鮮嫩多汁,只有香味沒騷味,烹調手法簡單,健康又美味可口。

    紐西蘭的小羔羊排(Lamb Frenched Rack),取自羔羊的肩部,紐西蘭精選6個月大左右的小羔羊肩排,擁有HACCP與NZFSA紐西蘭食品安全認證,遵循紐西蘭動物福利委員會(NAWAC)人道飼養方式,不添加賀爾蒙與生長促進劑。


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