O-MED柚香橄欖油250ml

商品描述

手工取下的柚子皮與阿貝金納品種橄欖一同混和壓榨,擁有清新振奮的萊姆香與柑橘酸香,是一款個性獨具的商品。柚子雖源於亞洲,以存在超過1200年,深受亞洲民眾喜愛。近年西班牙東部少數農家開始種植,因此歐洲星級餐廳也風行以柚子入菜。柑橘類的迷人花香,可製成淡雅的甜品,如冰淇淋或餅乾,也可淋於濃湯上,讓湯品的風味更具層次感。


關於O-MED
被稱為液體黃金的橄欖油,其實是果汁?西班牙的卡西亞家族知道,橄欖就像水果一樣,鮮度是左右風味與營養的關鍵,因此O-MED橄欖油的製程皆趁著10月果食仍鮮綠、但尚未熟透之際,即刻進行摘採。雖然此時能榨出的「果汁」較少,色澤卻更青翠、風味及香氣也更濃郁。短短1.5小時內便完成摘果及榨油流程,入喉時橄欖多酚帶來的些微辛辣感,正是O-MED的鮮度表徵。從產地到餐桌的鮮度與品質追求,讓O-MED橄欖油獲得Qv Extra!標章的絕佳品質保證。


產品說明

成份:橄欖油、柚子皮

橄欖品種:100%Arbequina

內容量:250ml

原產地:西班牙

保存期限:請參見瓶身標式處

NT$ 800
數量
O-MED柚香橄欖油250ml
O-MED柚香橄欖油250ml
O-MED柚香橄欖油250ml

O-MED橄欖油的製程皆趁著10月果實仍鮮綠,但尚未熟透之際,即刻進行摘採。雖然此時能榨出的「果汁」較少,色澤卻更青翠、風味及香氣也更濃郁。

手工取下的柚子皮與阿貝金納品種橄欖一同混合壓榨,擁有清新振奮的萊姆香與柑橘酸香,是一款個性獨具的商品。

柚子雖源於亞洲,已存在超過1200 年,深受亞洲民眾喜愛。

近來於西班牙東部少數農家開始種植,因此歐洲星級餐廳也風行以柚子入菜。

柑橘類的迷人花香,可製成淡雅的甜品,如冰淇淋或餅乾,也可淋在濃湯上,讓湯品的風味更具層次感。