北海道天然野生時鮭

jps00788

品名:北海道天然野生時鮭
產地:日本 北海道
保存期限:如外包裝所示
保存方式:冷凍保存
規格:5切入
重量:60公克*5枚


349


Product Info

商品資訊
商品備註
商品問與答
  •  


    「時鮭」僅產於北海道與三陸海域,不同於一般產於秋冬的秋鮭、紅鮭,「時鮭」又被稱為「時不之鮭」,意思是不同於一般時間到來的鮭魚,是每年5-7月間補獲的珍貴極品鮭魚。

    北海道的時鮭多產卵於俄羅斯西伯利亞等北方潔淨河川中上游,孵育成長後來到鄂霍次克海或西北太平洋,而精巢與卵巢尚未完全發展成熟的時鮭,每年5-7月由北海道漁師捕獲,數量稀少而珍貴。

    不同於一般養殖鮭魚肥膩而帶有濃厚腥味,天然生長於潔淨海洋中的「時鮭」肉質Q彈緊實,沒有過多油脂,且不帶有一般鮭魚腥味,「時鮭」營養價值極高,富含蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E等營養素,有大量不飽和脂肪酸與DHA、EPA等必要脂肪酸,是非常健康的食材。





  • 提問者意 見日 期
    E-mail信箱: